にんにく玉子汁

第1回SoulK杯

(2013年6月21日開催)

おろしニンニクのあの風味が和風ダシと味噌の風味とケンカすることなく、溶き卵のふんわりとしたやさしい食感と共にスルリと喉を通る感覚が後をひくと好評でした。
お酒の後に、風邪の時に、とっておきの一杯になりそうです♪