遡ること数年前。
何気ない主婦の会話から生まれた
「美味しくって、楽しくって、ためになる。日本の食文化を見直す良い機会になるイベントをやろう!」
という意気込みだけで始まった企画です。
高級食材を使ってプロが調理した料理や、珍しい食材を食べさせてくれるお店が出てきては消えていく流れの中で
ヘルシーな「おうちご飯」も見直されている今だからこそ
毎日食べられる、何の変哲もない家庭料理にスポットを当ててみたい…
そうだ、おみそ汁はどうだろう!?
簡単に作れて、とてもたくさんのバリエーションがあるから、その中にはきっとまだ私たちが食べたことのないみそ汁に出会えるかもしれない!
ワクワクしてきました。
これまで開催した内容を含め、これからの新しい展開をお知らせして行きますので
どうぞ皆さん、ひとつご贔屓にお願いいたします^^